ネバネバがええんや!

野菜!wow wow wow 部長登場!
畑から採ってきたぞー!!

何かわかります?

モロヘイヤだそうです。

こんな風に育つんですね?知らなかったー。

名前は聞くし、スーパーでも見かけるけど、買ったことない野菜でした。

古代エジプトの王様が不治の病で苦しんでいたときに、モロヘイヤのスープで直ったという伝説があるとか・・・エジプトでは”野菜の王様”と称賛されているそうです(JAグループのHPより引用)

私はシンプルにおひたしに。その他、納豆、オクラに和えてトリプルねばねばにしたりetc。

火を通すとほんとにネバネバして不思議なお野菜でした。

簡単に栽培できるみたいなので、来年は育ててみようかな?

 

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